Bezlepkový dort z Jizerských pekáren byl vyhlášen na Dožínkách Výrobkem roku
Sedmý ročník Krajských dožínkových slavností se již tradičně povedl. Pestrý program přilákal do hostitelských obcí Sychrov a Radimovice na osm tisíc návštěvníků. Ti měli možnost seznámit se se staročeskými zvyky a tradicemi kraje, pobavit se při různých kulturních vystoupeních a ještě ochutnat dobré jídlo. Součástí slavností totiž bylo vyhlášení již pátého ročníku soutěže o titul Výrobek Libereckého kraje z odvětví potravinářství – zemědělství a samozřejmě i ochutnávka výrobků. Jak již řekl Radim Zika, náměstek hejtmana pověřený vedením resortu zemědělství, životního prostředí a informatiky: „Soutěž je jednou z možností, jak seznamovat širokou veřejnost s kvalitou a originalitou regionálních potravinářských výrobků. Jejím prostřednictvím jsou výrobky propagovány nejen v Libereckém kraji, ale i v rámci celé České republiky.“
Do letošního ročníku bylo přihlášeno jedenácti výrobci celkem 27 výrobků. Ty soutěžily v devíti kategoriích, přičemž největší zájem byl o skupinu Mléko a mléčné výrobky, ve které „se utkalo“ devět sýrů a dalších mléčných produktů. V soutěži nakonec však zvítězil výrobek z kategorie Potraviny pro zvláštní výživu, a sice Bezlepkový dort z Jizerských pekáren. Společně s dalšími výrobky byl odměněn finanční částkou. „Oceněné výrobky získaly právo nést na svém obalu nápis Výrobek roku
Nejen vyhlášení nejlepších výrobků, ale také vydání nové publikace k soutěži přispívá k popularizaci regionálních potravinářských výrobků. Brožura „Výrobek roku Libereckého kraje z odvětví potravinářství – zemědělství 2004 – 2008 představuje výrobce, kteří se zúčastnili pěti ročníků soutěže, a seznamuje se všemi 39 výrobky, které dosud získaly titul Výrobek roku. Pro občany může být nápovědou, které z regionálních výrobků stojí za ochutnávku.
Výrobky Libereckého kraje roku 2008 z odvětví potravinářství - zemědělství:
· kategorie Potraviny pro zvláštní výživu
výrobek Bezlepkový dort s tmavou polevou,
výrobce JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r.o.
Výrobek získal celkově nejvyšší bodové ohodnocení a stal se zároveň Nejlepším výrobkem Libereckého kraje roku 2008 z odvětví potravinářství – zemědělství
· kategorie Mléko a mléčné výrobky
výrobek Gaston - paprika a chilli
výrobce PLASTCOM, akciová společnost, Mlékárna Příšovice
· kategorie Maso a masné výrobky
výrobek Selská kýta
výrobce Masný průmysl Česká Lípa s.r.o.
· kategorie Pekařské výrobky
výrobek Špaldový koláč – mufín,
výrobce JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r.o.,
· kategorie Ovocná vína a medoviny
výrobek Kittelova medovina
výrobce STYLE BOHEMIA s.r.o.
· kategorie Pivo
výrobek Světlý ležák František
výrobce SKLÁRNA A MINIPIVOVAR NOVOSAD & SYN HARRACHOV s.r.o.
· kategorie Lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
výrobek G BOD Bezinka, G BOD Griotte Dry
výrobce STYLE BOHEMIA s.r.o.
· kategorie Nealkoholické nápoje
výrobek Lažanský rubín – Jablko s vlákninou
výrobce MOŠTOVNA LAŽANY, výroba nápojů, spol. s r.o.
· kategorie Biopotraviny
výrobek BIO chlebík semínkový,
výrobce JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r.o.
Mgr. Matoušová Barbora
barbora.matousova@kraj-lbc.cz
Telefon: 485 226 327
19.08.2022 | Generální konference Mezinárodní rady muzeí se uskuteční v České republice. Její účastníci navštíví i Liberecký kra
18.08.2022 | Deset důvodů, proč běžet Jizerskou 50 RUN
18.08.2022 | PechaKucha Night přináší to nejlepší z Libereckého kraje. V rámci srpnového Crystal Valley Week představí plejádu sklářů
17.08.2022 | Oddělení květeny mokřadů a vodních zahrad v Botanické zahradě Liberec rozkvetlo květy řetězovky
17.08.2022 | Kino Varšava bude hostit debatu s pamětníky srpnových událostí roku 1968